通天峽景區位于山西省平順縣虹梯關鄉境內，面積53.65平方公里，全長26公里，是太行山十大峽谷之一，谷內石灰巖等經千百年風雨洗禮，激流澗溪與幽峽碧潭相連，峽谷、峰谷、隘谷共同構成了景區精彩絕倫的奇峽景觀。到通天峽旅游一定不要錯過通天峽的特色美食，下面是我們山西旅游熱線就通天峽旅游美食為大家做的介紹。

一、上黨臘驢肉

  

    長治的名吃中以上黨臘驢肉為有名，上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉，因制作創始于臘月而得名。它以新鮮驢肉為主要原料，配以各種香料、佐料、做工極為考究。其色澤鮮艷，醇香可口，以其獨特的風味傾倒“美食家”，享譽古今。驢肉肌間結締組織不甚發達，故俗語有“天上龍肉，地下驢肉”之說。上黨臘驢肉具有較高的營養價值，是理想的高蛋白、低脂肪食品。同時又可健胃、活血，是脾虛腎虧和貧血癥患者的滋補食品。上黨臘驢肉在清嘉慶年間已聞名四方，并成為皇室貢品。

  

二、平順悶菜絲
    平順悶菜絲是由平順山區特產的菜根經多道工序加工而成。是饋贈親友的理想之選。悶菜絲是由平順特有的菜根經五道工序加工而成傳統工藝，科學配方。口感好，色澤優。

  

三、平順花椒
    山西全省普遍種植，品種繁多，其中平順縣所產的花椒品質高。其特點是皮細、籽少、油大、味香、黑黃、耐貯、不生蟲，干椒3--5年香味不減，人稱“士里香”。大紅袍花椒始載于唐朝，距今已有1000多年的歷史。元、明年間，曾作為貢品。大紅袍花椒籽小椒大，球形，色鮮紅，味香濃，呈圓形或半圓形，黑色有光澤，籽粒油性大，芳香濃郁。曬干后存放3－5年香味不減，不生蟲，人稱“十里香”。它不僅是人們重要的食品調味優質原料，而且還可入藥，暖胃消炎，保護健康。

四、潞城甩餅

  

    “甩餅”是上黨地區獨有的一種民間小吃，因起源于潞城，故又稱“潞城甩餅”。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盤、春餅”的記載。甩餅就是立春時春餅的一個品種，若要卷上肉制品或涼拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白饃” 。在潞城一帶民間多用驢油制餅，吃甩餅時再卷上臘驢肉，油汪汪，香噴噴，不軟不硬，回味無窮。

  

  

小貼士：
    1.請勿在潭池內戲水、游泳，按照指定游覽路線游覽，不要到偏僻危險的地方去。
    2.注意安全警示，遵守游覽秩序，請勿攀爬，翻越安全防護欄，請勿進入未開放的地區游覽，請勿擁擠打鬧，上下石級時要小心謹慎。
    3.注意防火，請勿攜帶易燃易爆等危險物品進入景區，嚴禁野炊和使用火種等。

  

  

    4.請愛護景區內的生態環境，自覺維護景區內環境衛生。
    5.請保護景區資源，嚴禁破壞景物、文物、游覽設施。
    6.請遵守景區內各項規章制度，照顧好老人和小孩。